Gastronomía JUL 14 / 2025 El sancocho es la sopa 'levanta muertos' favorita en Colombia Colombia cuenta con una variedad de sopas potentes en las diferentes regiones, destacando el sancocho en cada una de sus presentaciones.
Gastronomía FEB 25 / 2025 Las 10 mejores sopas del mundo: El mote de queso está en la lista Taste Atlas, ha revelado su último ranking de las 100 mejores sopas del mundo.
Gastronomía OCT 8 / 2024 Sopas colombianas: La mejor se encuentra en Cundinamarca según la IA La inteligencia artificial se ha encargado de revelar la mejor sopa de Colombia, según comentarios en la web.
Gastronomía AGO 15 / 2024 Estas son las mejores sopas del mundo según el portal TasteAtlas Las mejores sopas del mundo esta vez se ubicaron en Paraguay y destinos asiáticos.
Gastronomía JUL 31 / 2024 Caldo de espinazo: un plato ideal para los climas fríos El caldo de espinazo es un alimento típico que aporta nutrientes por sus ingredientes.
Gastronomía JUL 30 / 2024 El mejor restaurante de Bogotá para comer Ajiaco, según TasteAtlas El ajiaco es la sopa tradicional y típica de Bogotá, según el portar gastronómico TasteAtlas el mejor lugar para comerlo está en el centro.
Gastronomía JUN 21 / 2024 Sopa de cebada perlada: Una alternativa en el menú del almuerzo Las sopas hacen parte de la alimentación tradicional de los colombianos e integrarla al menú del almuerzo es un gran complemento.
Gastronomía JUN 5 / 2024 Sopas colombianas: Estas son las 10 más apetecidas en el país Colombia cuenta con una variedad de sopas exquisitas que han cautivado el paladar de locales y extranjeros.
Gastronomía DIC 21 / 2023 Si te vas a pasar de tragos, este es el plato "levantamuertos" para el guayabo Los caldos son el mejor aliado para aliviar el malestar que genera el guayabo luego de una noche de celebración.
Gastronomía NOV 27 / 2023 Días de Ajiaco Santafereño: Un festival que resalta el plato típico de Bogotá Disfruta de la décima versión de Días de Ajiaco Santafereño hasta el 3 de noviembre.
Gastronomía OCT 26 / 2023 Sopa de mondongo: Así se prepara este gran plato en Colombia Atrévete a probar este plato típico que encontramos dentro de las sopas colombianas.
Gastronomía SEP 15 / 2023 Sopa de Gazpacho: Una receta que falló en Masterchef La sopa de Gazpacho es un plato tradicional de España y en especial en temporada de verano.
Gastronomía AGO 22 / 2023 ¿Ya no aguantas una resaca? Estos alimentos te ayudarán a quitarla La changua, el caldo de pollo y de costilla serán tus mejores aliados durante tu resaca.
Gastronomía JUN 7 / 2023 La sopa de menudencias: una receta clásica para deleitar tu mesa Llénate de energía con la receta de la sopa de menudencias y déjate cautivar por su sabor único.
Gastronomía MAY 23 / 2023 Sopas vegetarianas: una opción saludable y sabrosa para todos los gustos Descubre la versatilidad y bondades de las sopas vegetarianas en esta irresistible recopilación de recetas.
Gastronomía MAY 19 / 2023 ¡La Sopita no puede faltar! Descubre las sopas más ricas y su receta Las sopas colombianas son los platos más autóctonos del país pues su mezcla y sabor son únicos en cada región
Gastronomía ABR 20 / 2023 Sopa de mote con queso en la lista de las sopas más populares del mundo según TasteAtlas El mote de queso de Sincelejo se posiciona en el puesto 60 de las sopas más deliciosas del mundo según TasteAtlas.
Gastronomía ABR 22 / 2022 Cómo preparar una deliciosa sopa de pollo con 'pastica' Anímate a preparar una 'sopita' de pollo con pastas, que te encantará.
Gastronomía ABR 20 / 2022 Cómo hacer una deliciosa Sopa de Arepa en casa Si quieres comer algo delicioso en domingo, no dejes de preparar una deliciosa Sopa de Arepa en casa.
Gastronomía MAR 17 / 2021 Cómo hacer caldo de costilla en pocos pasos para "espantar los resfriados" Si las lluvias y el frío "te han bajado las defensas", este caldo de costilla "espantará los resfriados".
Gastronomía SEP 12 / 2019 [VIDEO] Estas son las 3 sopas preferidas por los colombianos Para nadie es un secreto que Colombia cuenta con un amplio recetario no solo en entradas, amasijos, platos fuertes, sino también en sopas. Pero, ¿cuáles son las preferidas por los colombianos
Gastronomía OCT 10 / 2018 Las 10 sopas colombianas más famosas Colombia es conocida por su amplia variedad en sopas, gracias a la tradición pasada por generaciones, siendo el mejor recuerdo de los colombianos. Por eso, te hemos traído 10 sopas colombianas más famosas.
Actualidad DIC 1 / 2017 Sancocho con marihuana intoxicó a varias personas Entre las dieciséis personas intoxicadas, siete menores se vieron afectados, entre ellos un bebé de 18 meses.
Gastronomía MAY 17 / 2017 Sopa de Arroz 200 gramos de Arroz para sopa 500 gramos de costillas de res 1 gajo de cebolla verde 1 ramillete de cilantro 2 zanahorias finamente picadas o ralladas 200 gramos de arverjas 200 gramos de granos de mazorca 500 gramos de papa cortadas en cubos pequeños 2 cubos de caldo de carne 1 cucharada de triguisar 1 manojo de cilantro fresco picado Sal y pimienta al gusto
Gastronomía MAY 15 / 2017 YouTube: ¿Cómo preparar un verdadero sancocho de gallina colombiano? El sancocho de gallina es uno de los platos típicos reconocidos de Colombia. Se prepara tradicionalmente con gallina campesina o criolla.
Gastronomía ENE 26 / 2017 YouTube: ¿Cómo preparar una sopa de pollo y pasta? Esta sopa de pollo y pasta es absolutamente deliciosa y reconfortante, sobre todo para las personas que tienen gripe.
Gastronomía JUL 28 / 2011 Cuchuco de trigo con espinazo de cerdo -14 tazas de agua -2 libras de espinazo de cerdo ½ libra de cuchuco de trigo -4 cucharadas de harina de trigo -½ libra de papas sabaneras peladas y picadas -1 libra de papa criolla chiquita, sin pelar -½ libra de arvejas verdes sancochadas -¼ libra de habas sancochadas -3 tallos de cebolla larga -5 hojas de repollo picadas -3 dientes de ajo machacados Sal y pimienta al gusto
Gastronomía JUL 28 / 2011 Caldo de costilla 1 kg de costilla de res 15 tazas de agua 5 dientes de ajo 6 cebollines picados 1 cucharadita de comino molido 1 taza de cebolla picada 500 gr de papa pelada y picada 1/2 taza de cilantro 2 zanahorias Sal y pimienta
Gastronomía JUL 28 / 2011 Sancocho de pescado 1 lb. de pescado cortado en cuadros medianos Yuca, partida en cuatro Mazorcas partidas en 3 o 4 pedazos Plátanos verdes, partidos en pedazos medianos Verduras (cebollín, cebolla, ajo, pimentón, repollo, col, apio, cilantro) 1 lt. (4 tazas aprox.) de agua 4 Cdas. de mantequilla 2 Cdas. de aceite Condimentos (Color, comino y pimienta) sal al gusto
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