Colombianos JUN 5 / 2025 Snacks y palitos de carne retirados del mercado en EE.UU. por alérgeno Se alerta a colombianos y ciudadanos en los Estados Unidos por el retiro del mercado de lotes de snacks que contienen alérgeno.
Gastronomía MAR 5 / 2025 Chicharrón Fest sigue activo en Colombia con porciones por $20.000 pesos Los festivales gastronómicos como Chicharrón Fest, hace parte de los más apetecidos por los colombianos, al ser este un ingrediente exquisito.
Gastronomía OCT 11 / 2024 Colombia levanta restricción para la importación de carne de res desde EE.UU La importación de carne de res vuelve a estar en marcha desde Estados Unidos.
Gastronomía OCT 7 / 2024 La lechona, el plato de carne más sabroso a nivel mundial según TasteAtlas La lechona enorgullece a la gastronomía colombiana a ser reconocida como mejor plato con carne mundial.
Actualidad AGO 8 / 2024 Qué es la ‘mota’, la carne de 1.200 pesos que usan para pinchos y empanadas Vendedores han revelado que este tipo de carné se puede conseguir muy económica en lugares donde se procesa el cuero.
Actualidad JUL 23 / 2024 ¿Carne de tiburón? Procuraduría alerta por la venta de esta carne en Bogotá La Procuraduría pidió informe a Secretaría Distrital para que reporte que control están teniendo en la venta de estas especies.
Gastronomía JUL 11 / 2024 ¿Qué tipo de carne me puede servir para hacer carne desmechada? Cada corte de carne cumple con una función para los platos que deseemos preprarar.
Gastronomía JUN 7 / 2024 El Papá de los Asados regresa a Bogotá este 14, 15 y 16 de junio La carne a la parrilla tendrá su momento estrella con el festival gastronómico que se llevará a cabo en Bogotá en este mes de junio.
Gastronomía MAY 9 / 2024 Encuentre la carne más económica en Bogotá Le contamos todo lo que debe saber sobre este punto de la ciudad, en los cuales encontrará carne con precios menores a 3 mil pesos colombianos.
Gastronomía MAY 8 / 2024 ¿Cómo mantener conservada la carne por varios días sin refrigeración? Mantener los alimentos frescos sin refrigeración se puede lograr con algunos trucos.
Gastronomía ABR 25 / 2024 El plato típico colombiano que lidera el ranking Este plato típico colombiano tiene la posibilidad de ser considerado el número uno de los que se preparan con carne de cerdo.
Gastronomía MAR 14 / 2024 Semana Santa: Tradiciones y restricciones alimentarias para honrar la fe Alimentos permitidos y prohibidos desde la Cuaresma hasta la Semana Santa según las tradiciones religiosas.
Gastronomía MAR 8 / 2024 La cola de res cuenta con estos nutrientes y ventajas Al pasar los años, este exótico plato ha tomado fuerza en la gastronomía colombiana. Te contamos sus nutrientes y ventajas.
Gastronomía FEB 5 / 2024 Restaurante de Japón incluye carne humana en su menú: ¿Verdad o rumor? Los rumores sobre un restaurante japonés que vende carne humana han seguido luego de varios años. ¿Quién dio a conocer la noticia?
Gastronomía ENE 2 / 2024 ¿Es bueno o malo lavar la carne antes de cocinarla? Entre los análisis y opiniones de los expertos se genera un debate entre qué tan bueno o malo es lavar la carne antes de cocinarla.
Gastronomía DIC 20 / 2023 Pierna y lomo de cerdo: Diferencias entre estos dos cortes de carne La carne de cerdo como el lomo o el pernil hacen parte de las recetas que se preparan para las cenas navideñas y cada una tiene ciertas características.
Gastronomía OCT 9 / 2023 Receta de Carne 'a la suegra', un plato tradicional de la provincia de Jaén, España La carne es un ingrediente que tiene varias maneras de cocinarse y de añadir acompañantes que le dan un toque ideal.
Gastronomía SEP 29 / 2023 Receta: Así podrás cocinar la carne de una manera diferente para variar tu menú Conoce la variedad de preparaciones que tiene la carne y evita prepara siempre lo mismo.
Actualidad AGO 24 / 2023 Colombianos tendrían subsidio para comprar carne Ante la crisis por la reducción de compra de carne en el país, buscan que las familias puedan acceder más fácilmente a esta proteína.
Gastronomía AGO 2 / 2023 Ideas para almuerzos: Prepara la carne de un modo diferente Prepara esta carne con una variedad en la carne y disfruta tu plato con un toque diferente.
Gastronomía MAY 8 / 2023 La historia macabra sobre el cierre del restaurante L'Angolo de Gigi en La Calera Desde finales de los 80, ha circulado una leyenda acerca de un famoso restaurante italiano en La Calera que supuestamente utilizaba carne humana para elaborar sus platillos.
Gastronomía ABR 11 / 2023 Descubre la mejor manera de preparar una carne perfecta La versatilidad de la carne como ingrediente culinario y sus diversas formas de preparación en la gastronomía mundial.
Gastronomía MAR 30 / 2023 Carnes rojas y blancas: ¿cuál es mejor para tu salud? Las carnes es la proteína infaltable en el plato a la hora del almuerzo, sin embargo, es importante conocer cuáles son perjuicios de consumir carne en exceso o todos los días.
Gastronomía MAR 6 / 2023 Descubre los beneficios de la carne de búfalo La carne de búfalo está ganando popularidad en Colombia gracias a su versatilidad en la cocina y a los beneficios que ofrece a aquellos que no toleran la carne roja. Además,es altamente nutritiva y porcentaje de proteína, lo que la hace una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación equilibrada.
Gastronomía FEB 16 / 2023 Cómo ablandar la carne para que quede más suave y jugosa Si deseas preparar una carne como para chuparse los dedos, debes seguir estos consejos.
Vida y Estilo SEP 8 / 2022 Descubre cuáles son los efectos de consumir mucha carne roja Después de cierta edad, el consumo de carne roja no es tan beneficioso para el organismo dice la más reciente investigación.
Actualidad JUN 3 / 2022 El mundo debe reducir consumo de carne en un 75% Un estudio de la Universidad de Bonn en Alemania sugiere que para reducir el calentamiento global y ayudar a la seguridad alimentaria del mundo se debe reducir el consumo de carnes en un 75% y basar la alimentación en plantas, legumbres y frutos secos.
Gastronomía FEB 3 / 2022 Aprende a hacer 'empanaditas' de carne molida en casa Si quieres comer algo rico, las 'empanaditas' de carne llegan directo al corazón y así se hacen.
Gastronomía JUL 21 / 2021 Carne de cerdo, el ingrediente protagonista de las recetas colombianas El consumo de carne de cerdo en Colombia ha aumentado por las buenas prácticas en el proceso productivo.
Tecnología JUN 22 / 2021 El misterio detrás de los Caníbales que halló Cristóbal Colón en América Un nuevo estudio sorprende al mundo, Cristobal Colón halló caníbales en el Caribe cuando llegó en 1.492.
Gastronomía MAY 5 / 2021 3 recetas prácticas que puedes hacer con carne molida Si quieres 'resolver' una comida ó un almuerzo, con algo rico y práctico, la carne molida, es tu mejor 'aliada'.
Gastronomía OCT 23 / 2020 4 embutidos colombianos reconocidos ante el mundo Son una delicia y placer pecaminoso en sabor, estos son los 4 embutidos más reconocidos de Colombia, ante el mundo.
Vida y Estilo ABR 19 / 2019 ¿Cómo reemplazar las proteínas de la carne? Acá te lo contamos En Colombia.com te damos opciones por si quieres dejar las carnes
Gastronomía MAR 20 / 2019 Prueba el más delicioso desayuno santandereano Sorprender a tu familia y amigos con un buen desayuno típico santandereano.
Gastronomía JUN 27 / 2018 Colombianos amantes de la carne y el vino de Buenos Aires Tras una encuesta realizada a colombianos que visitaron Buenos Aires, se dejó claro la importancia de la gastronomía a la hora de elegir el destino a visitar.
Gastronomía FEB 3 / 2018 Un millón de firmas contra el despilfarro de alimentos en Europa Una petición europea a favor de la lucha contra el despilfarro de alimentos recogió más de un millón de firmas, según la web change.org.
Mascotas DIC 27 / 2017 Corea del Sur: Perros se salvan de llegar al sartén gracias a indemnizaciones Los productores de carne de perro en Corea del Sur tienen las horas contadas. Varios empiezan a aceptar sumas de dinero confidenciales a cambio de cerrar sus establecimiento.
Actualidad JUL 19 / 2017 Bogotá: Carnicerías "maquillan" la carne de caballo para venderla como res La Secretaría de Salud decomisó 2.820 kg e carne por su procedencia desconocida, ruptura de la cadena de frío, inadecuado almacenamiento, incumplimiento al rotulado.
Gastronomía JUL 19 / 2017 ¿Cómo prepara carne a la cerveza? La cerveza puede ser el ingrediente que le puede dar el marinaje perfecto a tu carne ¡Averigua aquí cómo prepararla!
Actualidad JUL 10 / 2017 Detectan brote de fiebre Aftosa en Yacopí, Cundinamarca El Instituto Colombiano Agropecuario detectó el brote en 134 animales, por lo que declaró "la cuarentena sanitaria" en este municipio.
Actualidad MAR 21 / 2017 Brasil: Nuevo escándalo de corrupción por carne descompuesta El descubrimiento de adulteración de algunos productos cárnicos ha ocasionado el cierre de importación de este producto en varios países del mundo.
