Gastronomía JUN 19 / 2025 Premios The World’s 50 Best Restaurants: Conoce los ganadores de Latinoamérica Los premios The World’s 50 Best Restaurants se dieron a conocer y la cocina latinoamericana logró posicionarse entre el ranking mundial.
Gastronomía JUN 4 / 2025 Cartagena también es epicentro gastronómico: El 4 y 5 de junio se podrá disfrutar de una experiencia culinaria Los chefs Dominique Oudin y Marcelino Gómez estarán en Cartagena deleitando con una cena a 6 y 10 tiempos donde el sabor local hará presencia.
Gastronomía MAY 20 / 2025 ¡Pilas pues! Colombia se sienta a la mesa con los duros de la cocina mundial en la "Cena de Grandes Chefs" El Hotel Hilton Bogotá Corferias será el escenario de la cena de gala Bocuse d'Or, donde los asistentes experimentarán la cocina colombiana.
Gastronomía ABR 30 / 2025 Hamburguesa hecha por un chef con estrella Michelin está participando en el Burger Master 2025 La hamburguesa del chef Harry Sasson participa en esta edición del Burger Master 2025 junto a la marca de salsas Heinz.
Gastronomía ABR 24 / 2025 De la tierrita al plato: una cena exquisita con todo el sabor Caribe colombiano Los chefs Dominique Oudin y Andrés Fernández estarán en Cartagena este 25 de abril preparando deliciosos platos por el Día de la Tierra.
Gastronomía ABR 8 / 2025 La Chef Leonor se le midió a mencionar esos destinos gastronómicos colombianos imperdibles Colombia cuenta con destinos gastronómicos que se consideran imperdibles para deleitar sus platos típicos, según la chef Leonor Espinosa.
Gastronomía MAR 26 / 2025 Cinco chefs mujeres que están dominando la escena gastronómica Desde chefs al frente de restaurantes con Estrella Michelin, hasta creativas que preservan las raíces de la cocina turca.
Gastronomía FEB 7 / 2025 MasterChef Celebrity 2025: Quién es Belén Alonso, la nueva chef que entra al panel de jurados Al realito MasterChef Celebrity 2025 llega una nueva chef mexicana para ser jurado junto a Nico y Jorge.
Gastronomía ENE 22 / 2025 Colombia brilla en el Bocuse D'Or: Equipo de chefs listos para competir en la edición 2025 Bocuse D’Or es una de las competencias gastronómicas más importantes a nivel mundial para los chefs.
Gastronomía NOV 25 / 2024 Buñuelos perfectos: Trucos de chefs para evitar que exploten El buñuelo ideal debe quedar esponjoso por dentro y crocante en su exterior, sin perder la forma circular.
Gastronomía NOV 8 / 2024 The Best Chef Awards 2024: Chefs colombianos lograron grandes reconocimientos Colombia tiene a seis de los mejores chefs del mundo según los premios The Best Chef Awards 2024.
Gastronomía NOV 7 / 2024 Sabores colombianos: El restaurante que le apuesta a los platos más autóctonos del país Los sabores colombianos tienen el poder para conectar a los comensales con las raíces de cada región del país.
Gastronomía OCT 30 / 2024 La chef Leonor Espinosa mantiene los sabores de la tierrita: la esencia de la cocina colombiana Los sabores autóctonos crean la identidad de cada país junto a otros factores como el turismo, la geografía y sus tradiciones.
Gastronomía OCT 18 / 2024 Así es como los chefs resaltan el sabor del Caribe colombiano: Descúbrelo en el día del chef Los platos del caribe buscan resaltar sabores como el coco, el plátano, la yuca, el ñame y los mariscos frescos.
Gastronomía OCT 17 / 2024 Día Internacional del Chef: Consejos de un chef a las próximas generaciones en su labor Los chefs hacen parte de una gran industria que va desde el turismo hasta los eventos más pequeños que requieran de un catering.
Gastronomía OCT 11 / 2024 Miller Prada, chef colombiano resalta en Londres por su técnica de cocina La cocina con fuego fue elogiada por los jurados que le dieron la estrella Michelin a HUMO.
Gastronomía SEP 24 / 2024 Sabores de Colombia: Chef Margarita Bernal se une a 'Devuélveme los Tápers' en elGourmet La chef Margarita Bernal estará presentando platos y recetas colombianas con historias de amor, pero para llevar en recipientes.
Gastronomía SEP 23 / 2024 Leonor Espinosa es la segunda chef en tener el reconocimiento Sferic Award del mundo Chef Leonor Espinosa es la segunda mujer en ganar este reconocimiento a nivel mundial.
Gastronomía AGO 22 / 2024 ¿Cómo hacer un ramen desde casa con ingredientes que se encuentran en Colombia? La comida japonesa es tendencia y muchos desean aprender a prepararla en casa, especialmente el famoso ramen.
Gastronomía AGO 13 / 2024 Los platos de autor incentivan a los chefs a relucir su creatividad Los chefs se renuevan constantemente para innovar en la cocina, añadiendo ingredientes y recetas compartidas para crear platos de autor.
Gastronomía JUN 14 / 2024 Chefs colombianos: Uno de los más queridos abre su nueva propuesta gastronómica en Bogotá Las propuestas gastronómicas típicas de Colombia son un deleite para quienes las preparan pero a la vez para los comensales.
Gastronomía MAY 22 / 2024 Chef Colombiano participará en uno de los concursos gastronómicos más importantes del mundo El Bocuse d'Or Américas es considerado el concurso gastronómico más prestigioso a nivel internacional para los chefs.
Gastronomía MAR 19 / 2024 Cena en el espacio, la experiencia que ofrecerá Space Perspective Se vienen una experiencia gastronómica fuera del planeta, una propuesta de Space Perspective junto al restaurante Alchemist de Dinamarca.
Gastronomía FEB 26 / 2024 Así se consigue el huevo frito ideal, según reconocidos chefs Conoce los consejos de prestigiosos chefs para preparar huevos fritos ideales, con yema suave y claras crujientes.
Gastronomía FEB 12 / 2024 El chef colombiano estrella Michelin Guido Niño llega a Cartagena El premiado Chef caleño Guido Niño estará junto con los chefs Carlos Pájaro, Diego Torres y el francés Dominique Oudín en un especial homenaje en Cartagena.
Gastronomía FEB 7 / 2024 Jorge Rausch comparte anécdotas y consejos que se viven en los restaurantes Jorge Rausch, chef de renombre, comparte revelaciones y consejos sobre la vida en los restaurantes.
Gastronomía DIC 5 / 2023 Ver series o programas sobre cocina también ayudará a mejorar las habilidades culinarias Los programas de cocina también son el mejor hobbie de aquellos que desean aprender a cocinar desde casa.
Gastronomía SEP 22 / 2022 Colombiano es reconocido como uno de los mejores 100 chef del mundo Conocido como el Premio Nobel de la gastronomía, este título reconoce a los mejores cocineros a nivel mundial.
Tecnología JUN 28 / 2022 Chef se molesto por la propuesta de una "influencer" para hacer canje Fue el reconocido chef mexicano Edgar Núñez quien expuso la situación después de que Manuela Gutiérrez una joven paisa le propusiera hacer canje en uno de sus restaurantes.
Gastronomía MAY 17 / 2022 La mejor chef del mundo es Leonor Espinosa y es colombiana Entre los 50 mejores restaurantes del mundo, así fue reconocido 'Leo', la propuesta de Leonor Espinosa, "la mejor chef del mundo".
Gastronomía FEB 2 / 2022 Chef colombiano es el "más joven" en recibir 'Estrella Michelin' en Italia Con la mixtura "perfecta" de sabores de Italia y Colombia, Juan Camilo Quintero, es chef más joven en recibir una Estrella Michelín en Italia.
Gastronomía ABR 22 / 2021 'El Cielo' es el primer restaurante colombiano en recibir una estrella 'Michelin' 'El Cielo' es el restaurante del chef Juan Manuel Barrientos, es el primero en recibir este reconocimiento de talla mundial.
Gastronomía OCT 22 / 2020 El joven chef colombiano detrás de las cajas 'Once Velas' Enviar pescados y mariscos, ya no es un 'dolor de cabeza' con Once Velas, el emprendimiento del chef Sebastián Morales.
Gastronomía OCT 8 / 2020 Chef colombiano ganó premio mundial por "el arte de cocinar pescado" El libro de técnicas con el que ganó el premio, Daniel Jiménez, fue editado en la Universidad de la Sabana.
Gastronomía MAY 20 / 2019 Juan Arbeláez, el chef colombiano que se posiciona en la cocina con limón y aguardiente Francia se deleita con sazón colombiano, Juan Arbeláez es el chef que se posiciona en la cocina con "limón, aguardiente y cilantro".
Educación ENE 22 / 2019 ¿Dónde estudiar Gastronomía en Colombia? Ser chef o empresario gastronómico es uno de los perfiles más apetecidos en los últimos años, siendo la gastronomía una de las áreas más atractivas para estudiar.
Gastronomía DIC 10 / 2018 La Mia Italia: Un viaje por la intimidad de la tradición gastronómica italiana Un recorrido por el Veneto, la Emilia Romagna y la Toscana, regiones donde se producen materias primas de altísima calidad, trae a Colombia los secretos mejor guardados de la cocina italiana.
Gastronomía SEP 4 / 2018 Colombia recibe los Latin America's 50 Best Restaurants 2018 Colombia es el destino anfitrión de la sexta edición de la mayor celebración del talento culinario en América Latina.
Actualidad JUN 9 / 2018 La Fiscalía francesa confirma que el chef Anthony Bourdain se ahorcó El chef estadounidense Anthony Bourdain, que apareció muerto esta mañana en su habitación de un hotel de lujo en Kaysersberg, se ahorcó, según confirmó la Fiscalía de Colmar.
Gastronomía JUN 8 / 2018 Anthony Bourdain: la muerte del chef y contador de historias Una noticia triste para los amantes de la gastronomía y las historias creadas alrededor de la comida. Anthony Bourdain, chef y presentador se suicidó a los 61 años.
Gastronomía DIC 20 / 2017 Receta imperdible de cocina colombiana para las fiestas Un chef profesional nos cuenta cómo cocinar un pavo especial para las fiestas colombianas sin perder el toque tradicional.
Entretenimiento OCT 24 / 2017 Famoso chef renuncia por acusaciones de acoso sexual El reconocido chef John Besh, rostro de la cocina de Nueva Orleans, luego de atender a líderes mundiales y aparecer en la televisión estadounidense, dejó su compañía tras recibir denuncias de mujeres qu elo acusan de acoso sexual.
Gastronomía OCT 10 / 2017 Bogotá: “Una Despensa para el Mundo”, la gran vitrina gastronómica Kurt Schmidt, por Chile y Marcela Arango, por Colombia, fueron los chefs invitados al evento “Una Despensa para el Mundo”.
Entretenimiento AGO 8 / 2016 El Chef Gordon Ramsay le dijo adiós a las arrugas Sin arrugas, con unos párpados menos caídos, sorprendió el rostro del Chef Gordon Ramsay en la alfombra roja de I Caesar`s Palace.
Gastronomía JUL 19 / 2016 Chefs crearán platos adaptados a la genética de cada persona Chefs están desarrollando un proyecto para adaptar la comida de acuerdo a la genética de cada persona, esto en compañía de científicos expertos en el tema.
